清空記錄我國的垃圾分類與回收利用，是久治不愈的疑難雜癥，現已成為社會熱點。
我國垃圾分類和回收利用的病結在哪？只要看看國外成功的經驗，就迎刃而解了。尤其是距離我們較近的日本，文化生活習慣有很多相似之處。垃圾分類回收模式技術，可以說不難，去的人一看就明白，為什么我們學不會呢？
其它復雜尖端技術，我們都能很快引進，甚至能很快超越。看來，這不是模式技術問題，而是社會問題。即不是我們技術人員和企業學習能力差，而是我們的社會體制有問題，導致我們的政府領導在這方面不夠作為。
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我國的垃圾分類與回收利用，是久治不愈的疑難雜癥，現已成為社會熱點。
我國垃圾分類和回收利用的病結在哪？只要看看國外成功的經驗，就迎刃而解了。尤其是距離我們較近的日本，文化生活習慣有很多相似之處。垃圾分類回收模式技術，可以說不難，去的人一看就明白，為什么我們學不會呢？
其它復雜尖端技術，我們都能很快引進，甚至能很快超越。看來，這不是模式技術問題，而是社會問題。即不是我們技術人員和企業學習能力差，而是我們的社會體制有問題，導致我們的政府領導在這方面不夠作為。
一、可用治疑難雜癥的辦法
解決我國的垃圾分類
現在，我們的政府下決心要根治這個疑難雜癥，就應該先做自我檢討，解剖一下我們的政治經濟體制，找到發病的根源，開出對癥的方子，再抓落實。而不是把問題丟給分管領導，然后逐級下令，直至通過PPP交給了企業，結果是政府花錢買來了企業的擔當。
說白了，是政府把責任轉嫁給了企業。這是幾代政府遺留下來的、長期沒有解決的社會問題，能是企業擔當得了的嗎？更何況，中國有偏方治疑難雜癥的習慣和經驗，即不是沒用辦法，是誰去找到這個偏方，并實施之。
治疑難雜癥不需要大動干戈，也不需要花費大的代價，只要找到病的癥結，即可藥到病除。垃圾源于家庭，即發病源在家庭，在垃圾產生后的分類投放環節；發病根在政府，在政府領導沒有引導市民，沒有盡早制定有關法規，并輔以有效的監管措施。
二、應把我國垃圾分類的關注點
放在濕垃圾上
中國的垃圾成分復雜，是由中國人的餐飲習慣決定的，被粗分干、濕兩大類。就干垃圾而言，容易分揀，也容易存放，并不容易變質；就濕垃圾而言，既不容易分，也不容易存放，而且會變質污染周邊環境。濕垃圾是我國垃圾分類回收利用的難點，自然是關注點。
上海干濕垃圾分類全程追蹤
濕垃圾又粗分為餐廚廢棄物和餐余廢棄物，“十二五”國家對餐廚廢棄物進行了試點，“十三五”又啟動了餐余廢棄物。尤其是對餐廚廢棄物的綜合利用，積累很多經驗教訓，涉及到很多企業，尤其是第一批試點企業，都做出了自己的貢獻。
特別是起步階段，最早進入的是幾家民營企業，分別作為不同工藝的第一個吃螃蟹的人，其貢獻更是突出。后來者，在各個環節都做了改進，包括工藝和設備兩個方面，幾乎在每個項目上，都有或多或少的創新迭代，而且多是自動自發的。
湖州餐廚項目智能管控創新
創新在這方面，還有特殊的意義。企業應該市場化運作，除了環境效益外，經濟效益也是必須的。萬事開頭難，加之影響因素多，餐廚項目的投資效益不理想，提升盈利能力成了創新的主要驅動力，比較難的是工藝的創新。
三、我國濕垃圾綜合利用
工藝技術概況與分析
濕垃圾的主要成分是可生物降解的有機廢棄物，主流工藝是預處理+厭氧或好氧+固相生產有機肥或飼料+液相生產液態肥或水處理，預處理包括油的提取和固相的分離，固相又包括大件物、金屬、塑料、有機質等，可用有機質生產肥料、飼料、沼氣或蟲蛋白等。
天人環境餐廚垃圾智能預處理技術
具體選擇哪個工藝環節，因項目條件和產品市場而異。有機質市場好的話，可強化預處理環節固相的分離和利用；生物能市場好的話，可強化沼氣的生產和油的提取與生物柴油的加工；蟲蛋白市場看好，或生產條件具備時，可強化利用有機質的養殖。
至于，利用有機質生產飼料，還是肥料。一是看市場，尤其是國家政策；二是看成本，尤其是對整個工藝帶來的影響，和資源的綜合利用，要統籌考量。例如，是否進行有機質的前分離，要統籌考慮利用價值，和對后續液相的影響。
四、我國濕垃圾綜合利用的 現狀與框架分析
對工藝和各環節持續的創新和改進，是企業不懈的追求，至于鎖定哪個環節進行，因項目、企業和地區條件而異，需咨詢有實戰經驗的行業專家，而不是迎合企業由企業領導來定，更不要想當然地去試驗，不僅風險大，而且機會成本也高。
一個簡單有效的辦法，看看先進國家的主流工藝路線，就明白了。非要親自試用一下，對自身只是多了一個經驗教訓，對行業多了一個可借鑒和參照的案例。另外，也不要對新工藝技術充滿不切實際的幻想，畢竟是廢棄物，不可能超過其原始態的價值。
還有一個粗略的判斷，無論哪一種利用方式，其利用價值不會有太大的差異。因為，廢棄物的原始態價值是上限（如用青儲玉米生產沼氣），可挖掘的價值空間不大。況且，任何轉化過程都有新的消耗，往往投入產出比不劃算。
這里還有一個人為的慣性思維，總想從中提出有更大價值的產品，來體現廢物利用的價值，彌補較高的處理費用。卻忽視了利用智能化、物聯網和大數據等新技術，進行生產過程的節能降耗（如降低人力成本），和生產效率的提升。
天人環境餐廚垃圾智能厭氧技術
五、我國餐廚、餐余和其它 有機廢棄物綜合利用的發展方向
再看看先進國家是怎么做的，就清楚了。幾十年來，他們的主流工藝沒有大的變化，也沒有專家在這里做什么文章，而是把主要精力放在設備質量的提升，和營運條件的改進上，從自動化到了智能化，基本可實現無人值守。
相比之下，我國不斷有先進工藝技術花樣出現，但實際設備和工程質量與運營條件，有很大差距，還處于人工為主的狀態，所謂信息化也只是個可視化。人力成本高的背后，是一次性基礎設施投入（如辦公室）和管理費用的增加，與生產效益的降低（受限于人的技能）。
我們看似工藝的變化，實為設備的改進。如厭氧設備與TS濃度有關，沼液采用直接還田利用模式，簡單高效，也不存在CSTRUASBIC等的選擇問題。至于工藝方案的選擇，同多種因素有關，包括原料、場地、產品市場、推廣價值等有關，需要有經驗、負責任的專業人員統籌規劃，不能自以為是簡單的看某個因素，如一味地追求新。
天人環境餐廚垃圾智能管控平臺
接下來，我們應把注意力放在家庭分類回收，設備質量的提升，營運條件的優化，同污泥、人糞、垃圾滲濾液等有機廢棄物的統一處置，以及集團統管模式的創新上，尤其是智能化、物聯網和大數據等先進技術的應用，是我國餐廚和餐余等有機廢棄物綜合利用的發展方向，也是解決我國垃圾分類回收和綜合利用的入口。
