南充市城市管理委員會按照相關法律、法規已制定《市轄城區餐廚垃圾規范化收集、運輸和處置管理專項整治工作方案》，三區政府與市級相關部門將形成聯動責任體系，通過集中整治，有效規范餐廚垃圾收集、運輸和處置行為，構建餐廚垃圾監督管理網絡，形成這一規范化管理的長效機制。

《市轄城區餐廚垃圾規范化收集、運輸和處置管理專項整治工作方案》規定，有關部門將及時跟進督促餐廚垃圾產生單位和個人與該市餐廚垃圾運輸處置中標企業南充市思博盈動環保能源有限公司，簽訂委托收運合同，建立交接日志。并暢通投訴舉報熱線，將餐廚垃圾違規收集、運輸和處置行為納入數字城管12319熱線舉報范圍，及時受理群眾投訴。

該市首個餐廚垃圾處理廠占地60畝、建筑面積4萬多平方米，預定容積分別為3噸、5噸和8噸的封閉式餐廚廢棄物收運車，建成之后即可投入運行。該市思博盈動環保能源有限公司目前已在市轄三城區餐飲店安裝近1000臺油水分離器，將對餐廚廢棄物產生單位進行集中收運，做到日產日清。產生單位應將餐廚廢棄物全部放置于該公司指定的專用設備中，并保證餐廚廢棄物的純凈，不得將其他生活垃圾如塑料、筷子、塵土、爐渣、瓶子、鐵器等混入餐廚廢棄物。