大型展會公共廁所廁位數(shù)需求計算方法及參數(shù)研究

隨著經(jīng)濟快速增長，我國會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，會展數(shù)量和規(guī)模不斷擴大，“會展經(jīng)濟”也被許多大城市列入重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，并日益向國際化、專業(yè)化、規(guī)模化和品牌化方向邁進。到2006年末，我國共擁有2000m2以上的各類會展中心和展覽場館170家，可用于展覽的總面積達536.58萬m2，展覽總面積已居世界前列[1]。 
伴隨我國會展產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，相關的軟硬件配套設施也得到了不斷的完善，與此同時，公共廁所作為展會最基本的配套設施，在很多展會中卻存在配置數(shù)量不足、布局不合理、男女廁位比例失衡等問題，制約我國會展產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。目前，對城市公共廁所的研究主要集中在城市公廁規(guī)劃、建筑形態(tài)、日常管理等方面[2-11]，而針對特定場所廁位數(shù)需求的報道較少。此外，CJJ14—2005城市公共廁所設計標準也僅僅提出不同公共場所每一衛(wèi)生器具的服務人數(shù)不同，而未指明具體服務人數(shù)。大型展會與其它公共場所，在人流分布、聚集程度、停留時間、人群特征等方面存在顯著差異，因此，無法簡單參照標準中的指標進行設置。針對目前有關大型展會公共廁所廁位數(shù)設置標準的缺失和研究的不足，通過對大型展會實地調(diào)研，嘗試探討大型展會公共廁所廁位數(shù)設置的計算方法以及相關參數(shù)的確定，旨在進一步填補我國公共廁所廁位數(shù)設置的相關計算方法的空白，為大型展會，尤其是2008年北京奧運會和2010年上海世博會公共廁所的設置提供參考。 
1廁位數(shù)需求計算 
1.1相關因素分析 
展會的公共廁所廁位數(shù)需求主要由2方面因素決定：展會自身的特性和參觀展會觀眾的用廁特性。 
1.1.1展會自身特性 
展會自身特性決定了觀眾數(shù)量和男女比例，直接影響展會對男、女廁位數(shù)的需求。性質(zhì)不同的展會，觀眾人數(shù)和男女比例的差別很大。如一個地方性規(guī)模較小的化妝品展會，觀眾人數(shù)不會很多，且以女性為主；又如世界博覽會，作為世界范圍內(nèi)的大型展會每天將吸引數(shù)以十萬計的觀眾，男、女比例基本為1∶1。 
總體來看，展會規(guī)模越大、水平越高、影響力越大，則觀眾人數(shù)越多，相應廁位數(shù)需求越大。展品的種類是決定男、女比例的最主要因素。 
1.1.2觀眾用廁特性 
觀眾用廁特性主要指個體觀眾在參觀展會時每小時的用廁需求，由人均每小時用廁次數(shù)和單次用廁時間表征，它們是廁位數(shù)需求計算過程中的重要參數(shù)，一般具有以下特征： 
1)它們表征在參觀展會的特定環(huán)境下的用廁需求。由于在飲食、活動(行走、坐、立)等方面有別于其它環(huán)境，因此，用廁需求也與其它環(huán)境不同。如一般人習慣使用家里的廁所大解，則在家里平均每小時大便次數(shù)會大于在參觀環(huán)境下的次數(shù)；又如在辦公室人們飲水較多但出汗較少，那么平均小便次數(shù)則較高。 
2)男、女在生理上的差異，使男性和女性每小時用廁次數(shù)、單次用廁時間都不盡相同，而男性平均每小時的小便次數(shù)和大便次數(shù)，單次小便時間和單次大便時間也需要分別討論。 
3)對于不同性質(zhì)的展會(餐飲類展會除外)，由于參展者在飲食、行動等方面的行為相似，人均每小時用廁次數(shù)和單次用廁時間，在不同展會之間可近似視作一個通用參數(shù)。 
4)除了男女用廁的差異，對于特殊人群(如殘疾人、老年人、兒童等)如廁時往往需要別人照顧，使用時間會更長。由于這類人群在展館內(nèi)使用人次很少，因此我們在參數(shù)確定時不單獨考慮其影響，但展館在廁所設置時應在每個區(qū)域設置一定數(shù)量的無障礙廁間以滿足特殊人群的需求。 
1.2計算方法 
由以上分析可知，廁位數(shù)需求應與在場人數(shù)、人均每小時用廁次數(shù)、單次用廁時間成正比。在考慮廁位數(shù)配備時，應考慮極端需求情況下的數(shù)量，以滿足高峰用廁需求。理論上，高峰用廁需求會集中在某一時刻，但在實際統(tǒng)計過程中很難得到某一時刻的在場人數(shù)，因此，在統(tǒng)計計算中多用時間段的概念。我們將展會開放時間以小時為單位劃分為若干計時段，考慮用廁高峰時段的需求。 
用廁高峰時段包含2個“高峰”含義：一是同時在場人數(shù)達到高峰，即在進場人數(shù)大于離場人數(shù)的情況下，場內(nèi)人數(shù)增加到最多，出現(xiàn)用廁高峰；另一個是個體用廁需求高峰，觀眾在參觀全過程中每小時的用廁次數(shù)并不均勻，一般在飲食后0.5~1.5h容易產(chǎn)生用廁需求，因此在該時段內(nèi)就會出現(xiàn)用廁需求高峰。 
將以上2個高峰同時出現(xiàn)的極端時段作為總的高峰時段(某一小時)考慮，得出廁位數(shù)需求的計算方法：
Ni=αβQiMi/Pi。(2)

其中：N為廁位總數(shù)(個)；Ni為各類廁位數(shù)(個)，包括男小便位、男大便位和女用廁位；Qi為每日男、女觀眾人數(shù)(人)；Mi為每人每小時的用廁次數(shù)(次/(h?人))；Pi為每個廁位每小時服務人次(人次/(h?個))；α為同時在場人數(shù)高峰系數(shù)，即在場人數(shù)高峰時段的人數(shù)/觀眾總?cè)藬?shù)；β為個體用廁需求高峰系數(shù)。 
公式(2)中，Qi、α、β與展會特性有關，一般可根據(jù)本展會歷屆或類似展會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，結(jié)合本次展會的實際情況推測得出；Mi、Pi作為不同展會間共性的參數(shù)，目前相關報道十分有限。為獲得這2個重要數(shù)據(jù)，本研究針對某大型展會進行了實地調(diào)查研究。 
2參數(shù)調(diào)查 
2.1調(diào)查方案 
2.1.1展會簡介 
所選展會為某國際知名大型車展，展覽面積達到14萬m2。展館內(nèi)設有廁所53座，廁位533個，其中，男廁所27座，大、小便廁位均為145個；女廁所26座，廁位數(shù)243個。大便器具均為坐便器。根據(jù)該展會上一屆的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，單日最高參觀人數(shù)超過10萬人。 
2.1.2調(diào)查內(nèi)容及思路 
本調(diào)查主要目的為獲得人均每小時用廁次數(shù)(Mi)和每廁位每小時服務人次(Pi)。 
Mi的計算，見公式(3)。通過實地調(diào)查得出觀眾數(shù)量(Qi)、在展會內(nèi)的停留時間(Ti)、用廁總次數(shù)(Gi)。Qi分別按男、女統(tǒng)計，Mi按男大便、男小便和女性統(tǒng)計。 
Mi=Gi/(TiQi)。(3) 
Pi的計算，見公式(4)。通過調(diào)查得到平均單次用廁時間(ti)，按男大便、男小便和女性用廁分別進行統(tǒng)計。 
Pi=3600/ti。(4) 
2.1.3調(diào)查方式 
本研究通過問卷和實地計數(shù)2種方式相結(jié)合，獲取數(shù)據(jù)。下面是對每個參數(shù)對應的具體調(diào)查方式的說明。 
1)Qi：進場觀眾人數(shù)由會展公司提供。統(tǒng)計時間為9：00～18：00。男、女觀眾比例由調(diào)查人員在出口通過抽樣方式統(tǒng)計。 
2)Ti：通過對離場觀眾的問卷調(diào)查獲取。 
3)Gi：在廁所門口設置專人分別對男女用廁人數(shù)進行計數(shù)，其中男性用廁人數(shù)分別按大、小便人數(shù)統(tǒng)計；統(tǒng)計時間段為9：00～18：00。 
4)ti：在廁所門口設置專人分別對男女用廁時間計時，其中男性工作人員在廁所洗手池旁計時，以區(qū)分大、小便。 
2.2調(diào)查結(jié)果 
調(diào)研當天人流量較大，出現(xiàn)了排隊等待用廁現(xiàn)象，女廁所排隊現(xiàn)象較為嚴重。此外，人流量集中，且設有明顯導向標志的公共廁所使用較為緊張。 
2.2.1觀眾人數(shù)及男女比例 
根據(jù)會展公司提供的數(shù)據(jù)，9：00～18：00進場總?cè)藬?shù)約為9萬人，同時在場人數(shù)高峰系數(shù)為0.67。根據(jù)抽樣統(tǒng)計12539名離場觀眾的結(jié)果顯示：男性為8365名、女性為4174名，男女比例約為2∶1。因此，9：00～18：00男、女觀眾分別為6萬名和3萬名。 
2.2.2停留時間 
通過對400名離場觀眾(男女各200名)進行問卷調(diào)查，得到男性觀眾在會場內(nèi)的平均停留時間為3.8h，女性為3h。 
2.2.3用廁總?cè)舜?nbsp;
9：00～18：00會場內(nèi)用廁總?cè)舜畏謩e為：男大便4960人次，男小便63916人次，女性41400人次。用廁高峰系數(shù)(單位小時最高用廁次數(shù)/平均每小時用廁次數(shù))約為1.26。不同時段內(nèi)用廁人次分布見圖1。 


 2.2.4單次用廁時間 
通過分別對男性200人次(大便50人次、小便150人次)和女性150人次的用廁時間進行計時，調(diào)查結(jié)果：男性平均大便單次用308s，平均小便單次用48s；女性平均單次用123s。 
2.2.5人均每小時用廁次數(shù)和每廁位每小時服務人次的計算 
根據(jù)公式(3)和公式(4)計算參數(shù)Mi和Pi，結(jié)果見表1。 
表1參數(shù)調(diào)查與計算結(jié)果 

2.3討論 
1)正常情況下成人大多每天1次或2次大便，每天的時間差不多，且多數(shù)人習慣在家完成。 
那么在展會的環(huán)境下，0.022次/(h?人)的大便用廁頻率相對合理。 
2)同時在場人數(shù)高峰系數(shù)隨展會性質(zhì)變化而變化，人均停留時間越長，觀眾入場時間越集中，則該系數(shù)越大。根據(jù)本次調(diào)研展會的結(jié)果，可認為觀眾平均停留時間3～4h，觀眾入場相對集中的展會，同時在場人數(shù)高峰系數(shù)為0.6～0.7。

3)高峰系數(shù)1.26，是指總的高峰系數(shù)。個體用廁需求高峰作為總高峰系數(shù)的一部分影響因子，其值應為1.00～1.26。

3計算方法應用實例 
利用公式(2)對所調(diào)研展會的廁位需求數(shù)進行測算。 
展會觀眾人數(shù)9萬人，其中男性6萬人，女性3萬人；α為0.67；β為1.13(取1.00～1.26中值)；Mi和Pi取值見表1。 
由此計算得到此次展會的廁位數(shù)需求為627個，其中男性大便、男性小便和女性廁位需求分別為85、170和372個。而展館的廁位實際設置情況為總廁位數(shù)533個，男性大便、男性小便和女性廁位分別為145、145和243個。可以看出，展會所設置的廁位數(shù)無法滿足此次展會觀眾人數(shù)達9萬人時所需求的廁位數(shù)，特別是女性廁位嚴重不足，因此，造成女廁所排長隊的現(xiàn)象。 
4結(jié)論 
1)在展會環(huán)境下，人均每小時的用廁次數(shù)為：男性大便0.022次，男性小便0.28次；女性用廁0.46次。 
2)單個坐便器廁位每小時最多可服務人次分別為：男性小便廁位為75人次；男性大便廁位為13人次；女性廁位為29人次。 
3)對于男、女觀眾人數(shù)相等，同時在場系數(shù)和個體用廁需求高峰系數(shù)相等，男、女廁位數(shù)需求比例為1.0∶2.6，男性大便廁位與男性小便廁位比例約為1∶2。 
4)觀眾平均停留時間3～4h，觀眾入場相對集中的展會，同時在場人數(shù)高峰系數(shù)為0.6～0.7。 
5建議 
1)本次所調(diào)研展館的廁位除男立位外均為坐便器，未設置蹲便器，但對于蹲便器廁位，人均用廁時間會有所縮短，對應的每廁位每小時服務人次會相應增加。因此，對于使用蹲便器廁位的展館在計算廁位數(shù)時應考慮這些不同因素，并進行必要的調(diào)查研究。 
2)由于展館每次展會的規(guī)模不盡相同，展館在設置固定廁所時，為避免造成設施的長時間閑置，不必按最大規(guī)模展會人流量的需求量進行設置。在舉辦超規(guī)模展會時，展館在進行廁位數(shù)需求預測后，可通過設置活動廁所來滿足激增的觀眾用廁需求。 
3)在合理預測廁所廁位數(shù)需求基礎上，需要進一步優(yōu)化廁位布局方案。結(jié)合展館不同區(qū)域功能特征及人流分布特征，從廁位功能布局和空間布局角度出發(fā)，合理分布各區(qū)域廁所及廁位數(shù)，使廁位布局滿足用廁需求。 
4)展館的廁所設置應遵循以人為本原則，注重人文關懷，不僅考慮男女用廁需求的差異，還應充分考慮殘疾人和老人、婦女、兒童的需求，加強無障礙通道和無障礙設施的配置，以方便特殊人群的使用。 
5)設置清晰的導廁標識。很多展館的廁位數(shù)量能夠滿足觀眾需求，但是，由于廁所位置較為偏僻，又缺乏指引牌，使觀眾找不到廁所，造成某些廁所使用頻率極低，而另一些廁所排隊如廁現(xiàn)象嚴重。這種情況可通過設置導廁牌予以解決。 
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